در تراز آن گاه نوبت به انتخاب و خرید تجهیزات می برسد که کارشناسان فروش ما در همین زمینه به شما یاری خواهند کرد تا مناسبترین تجهیزات را گزینش و خریداری کنید. اهمیت احتساب همین دو کمیت متوجه خواهید شد که فروش روزمره یک کافیشاپ در کانادا تقریباً 500 تا 800 دلار در روز و 15 تا 24 هزار دلار در ماه است؛ ولی چنانچه اهمیت یک کافیشاپ فعال در هفت روز هفته مواجه باشید. پس از چندین جلسه مشاوره اهمیت کارفرما در نهایت یک طرح پایانی می شود که پس از آن به سطح اجرا می رسد. طراحی لوگوی خود را به دست افراد حرفه ای در این زمینه بسپارید . گروه الفبای رستورانی مهم در اختیار داشتن تیمی حرفه ای در همگی زمینه های دارای ربط اصلی منش اندازی به اندازه شاپ خدمات خویش را در قالب طراحی دکوراسیون به اندازه شاپ، تجهیزات به اندازه شاپ، طراحی منوی به اندازه شاپ و مشاوره و شیوه اندازی کافه، ارائه میدهد. به همین خاطر مشاورین گروه الفبای رستورانی حتی بعد از آن از افتتاحیه به جهت بهتر شدن و ایجاد یک ثبات در قالب بازدید دوره ای ، ایده های تازه و … فضای داخلی کافی شاپ حیاتی فست فود و رستوران دوچندان متعدد است.مشتریان در فست فود و رستوران تنها به جهت طعام خوردن می آیند و سپس از اینکه غذایشان کل شد محل را شکاف می کنند. برای تولید فرم های ارگانیک در فضای داخلی مدرن این مغازه ، بیش از 1300 قطعه تخته سه لا به کار گیری شده است. همانطور که قبلا گفتیم، این کافه، افراد مطرحی را در تاریخ معاصر دنیا به خویش چشم هست که فروید، لنین و آدولف لوث، از آن جمله کافی شاپ 81 مشهد است. به این برهان مشاوران ما به شما در حوزه تعیین و خرید کردن میز ، صندلی و کاناپه مشاوره می دهند و در تعیین و خرید مناسب شما را امداد می کنند. در ذیل به تشریح هر یک از قدم های روش اندازی کافی شاپ می پردازیم تا شما بعنوان کسی که میخواهد سالها در این زمینه تجربه ای موفق داشته باشد، بتوانید دیده انداز درست و دقیقی از آنچه قرار هست انجام شود داشته باشید. به اندازه شاپ فرنون که در حیطه ولیعصر تهران قرار گرفته ، هرچیزی شما از یک کافی شاپ عالی توقع دارید را متحقق می سازد .