مطالعه نشان می دهد که پخت و پز با چوب ممکن است باعث آسیب ریه شود | اخبار

29 نوامبر 2020 ، 04:30 AM ISTمنبع: ANI

بر اساس یک مطالعه ، تصویربرداری پیشرفته با CT نشان می دهد افرادی که با سوخت های زیست توده مانند چوب طبخ می کنند ، در اثر تنفس در غلظت های خطرناک آلاینده ها و سموم باکتریایی ، در معرض آسیب قابل توجهی به ریه های خود هستند. این مطالعه در نشست سالانه انجمن رادیولوژی آمریکای شمالی (RSNA) ارائه شده است. تقریباً 3 میلیارد نفر در سراسر جهان با زیست توده مانند چوب یا برس خشک آشپزی می کنند. آلاینده های حاصل از پخت و پز با زیست توده یکی از عوامل اصلی در تخمین 4 میلیون مرگ در سال بر اثر بیماری های مربوط به آلودگی هوای خانگی است. در حالی که ابتکارات بهداشت عمومی سعی در حمایت از انتقال از سوخت های زیست توده به گاز مایع تمیزتر به عنوان منبع سوخت داشته است ، تعداد قابل توجهی از خانه ها همچنان از سوخت های زیست توده استفاده می کنند. محدودیت های مالی و عدم تمایل به تغییر عادات ایجاد شده عواملی هستند که همراه با کمبود اطلاعات در مورد تأثیر دود زیست توده بر سلامت ریه ها هستند. تجزیه و تحلیل نشان داد که افرادی که با زیست توده چوب طبخ می کنند در مقایسه با مصرف کنندگان گاز مایع در معرض غلظت بیشتری از آلاینده ها و اندوتوکسین های باکتریایی هستند.

مطالب جدید خواندنی  تماشا کنید: فرود عرشه در مرحله 2 تمرین مالابار 2020 | اخبار